北京粤菜老字号顺峰关停，辉煌34年落幕
顺峰，这家曾在北京粤菜界独占鳌头的餐馆，最后一家门店终于停业，标志着其34年的辉煌历史画上了句号。这家源自顺德的餐厅自1993年在北京开业以来，凭借其卓越的粤菜水平，一度成为城中翘楚。顺峰在巅峰时期，提到粤菜无人不知，无人能敌，坊间流传着“顺峰请客，生意成了一半”的说法。在90年代，顺峰的消费水平颇为惊人，一顿饭的费用从七八千元起步，而那时普通工人的月工资也不过几百元，去顺峰用餐几乎需要倾尽半年薪水。许多老北京回忆起96年，曾在王府井的一家高档餐馆中，一桌11人的消费达到两万七，席上的一位客人付款后当场呕吐。而在97年，另一桌十三四人的用餐金额同样惊人，花费高达两万二。在那个年代，能够在顺峰用餐的人，几乎都身价不凡，龙虾、象拔蚌、活蛇、基围虾等各种鲜活海鲜，对不少人而言，都是第一次在顺峰见识到。
顺峰曾与其它两家餐厅齐名，被称为京城高端餐饮的“三刀一斧”，连续四年在北京饮食行业中营业总额和人均创收双双拔头筹。在2000年和2001年，顺峰更是进入中国餐饮百强前15名，至2004年品牌达到中国驰名商标，品牌资产一度高达近10亿元。其直营店遍布全国，员工多达三千余人，涉及多个省市的29家连锁门店，店面总面积达15万平方米，如今依旧可谓餐饮行业的巨头。
然而，发展并没有持续下去。2025年12月，顺峰宣称部分门店因“升级装修”暂停营业，而到了2026年4月，记者探访最后的两家店，发现大门紧锁，内里空无一人，34年的经营至此戛然而止。自2026年以来，顺峰还遭遇了29起司法案件，涉及买卖合同、房屋租赁和劳动争议，纷繁复杂。2025年2月，千喜鹤食品胜诉，法院判决赔偿近200万元，却迟迟未能执行。与此同时，许多消费者的储值卡也出现问题，最高余额达六万元的卡片退卡通道瘫痪，公司建议通过法律途径解决。而员工工资缺乏支付，电话拨过去竟成了空号。
许多老顾客路过亚运村时，看到顺峰被拆除，难免感慨。旁边的高档海鲜餐馆也转型为美食城，南边的第五大道同样冷清，昔日热闹的餐饮聚集地如今一个个落幕。有网友表示，人均消费过千的餐厅难以存活，也有人认为时代的变迁使得生猛海鲜的吸引力减弱。老食客们的心情更是无奈，纷纷怀念当年喝下的茅台酒，感叹若是能留到今天该多好。
34年来，顺峰从辉煌到衰落的故事虽已结束，却道出了一个时代悄然落幕的过程。这并非某一天的突然变化，而是全方位、多角度的逐步流逝。站在顺峰曾经热闹的门前，不禁回忆起初次随领导访问、稚嫩少年心情的自己，唯有孤影对依稀往事发呆。